[飲食]　フィールドカフェ　木鳩屋 / Eko.9 / A-miu

2016年05月16日

フィールドカフェでFOC実行委員会が販売する焼き菓子は、木鳩屋さん、Eko.９さん、A-miuさんの３店。それぞれメッセージをいただいています。となりで販売する吉備土手下麦酒やワインにあう、おつまみにもなるような焼き菓子を！のリクエストにも答えていただいています。

木鳩屋

倉敷市尾原という郊外ののんびりした場所で、焼いています。
おいしく楽しいひとときをご提供できるものを、作り続けたいと思いながら。
フィールドオブクラフト倉敷で、たのしい時間を過ごされますように。

予定アイテム

〇甘いもの
柚子と蜂蜜のビスコッティ
チョコナッツビスコッティ
いちじくアーモンドビスコッティ
アニスビスコッティ
レモンクッキー
モカチョコクラック・・・チョコとコーヒー味のクッキーです
オレンジチップのアーモンドマカロン
ジンジャーのアーモンドマカロン

〇しょっぱいもの・おつまみ系
チーズと粒マスタードのビスコッティ
ローズマリーと黒こしょうのソルトクラッカー

Eko.9

Eko.9の焼き菓子で、ほっと一息エネルギーチャージして頂いてフィールドオブクラフト倉敷を楽しんでください。
木漏れ日の中ピクニックに来た気分で！お待ちいたしております。

予定アイテム
◎塩気のある焼き菓子やハーブやスパイス、和の食材を取り入れたアルコールに合う焼き菓子を。
もちろん甘い焼き菓子も予定しております

A-miu

今年はどんなお菓子をお届けしようかな、と考えているとＦＯＣ倉敷の心地良い空気
を思い出します。ここ数年はお菓子だけをお届けして私は倉敷に赴いておりません。
風が強かったり、大雨で寒かった時もあったはずなのに、思い出すのはよい天気の気
持ちよいあの空間。
またあの空気を味わいたいな、という思いをこめて、今年も焼きたいと思います。
今年は色んな味を楽しんで頂けるクッキーボート（アソート）をご用意したいと思い
ます。楽しい時間をお過ごし下さい。

予定アイテム

◎クッキーボート５種類

・フラット（固形食材が入らない。抹茶、シナモン等）
・ナッツ
・チョコレート
・ドライフルーツ
・おつまみ　　各500円