SATISFACTION CURRY & CAFE
こんにちは。岡山市南区にある、SATISFACTION CURRY & CAFEです。
今回で4回目の参加になります。お店ではスリランカカリーや、インドカリー、ネパールカリーを軸に、日本人に合うように作ったスパイスカリーを提供しています。さらに、お店のケーキも全て自家製です。さまざまなシチュエーションで、満足していただけるお店です。
提供メニュー
お店で人気のチキンカリー、桃太郎ポークと豆のカリー、ラッサムという、野菜と豆のカリー、お子様向けのキーマカリーを持っていきます。
今回のFOCで知って欲しい、食材へのこだわりポイント・お店のアピールポイントなどをお聞かせください。
食材は、岡山産の桃太郎ポーク、岡山マイルドパクチーなどを使っています。
お子様向けのキーマカリーには、香りスパイスを中心に、辛味のスパイスは使わない、など、こだわりのスパイス使いで、だれもが気軽に楽しめるスパイスカリーを用意しているので、スパイスカリーに馴染みのない方も、ぜひ食べていただきたいです。